Esta é a maior ilha do Grupo Central do Arquipélago. Situada a 38º 30´ Norte e 28º 20´ Oeste.A ilha do Pico fica a uma distância de cerca de 8Km da ilha do Faial, e a cerca de 15Km de S. Jorge, tem uma área de 447 km2 e conta com uma população de 15 500 habitantes. Mede 42 km de comprimento e 15,2 km de largura.Descoberta antes de 1439, começou por Ter a designação de São Dinis. O seu povoamento foi iniciado em 1460 e tornou-se definitivo a partir de 1482 com a fundação de São Mateus.O seu nome tem origem na alta montanha que a domina e que termina num pico pronunciado, sendo o mais alto de Portugal. O Pico é a mais montanhosa ilha dos Açores, atingindo o cume do Pico 2351 m de altura.A costa muito recortada, apresenta alguns aspectos curiosos salientando-se o conjunto rochoso do Arco do Cachorro na baia com o mesmo nome. A cultura da vinha domina a região ocidental da ilha sendo o famoso "Verdelho do Pico" cultivado entre muros de forma geométrica feitos de pedra solta.
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